云南省饭店业发展与现状发言提纲
一、旅游资源多样化、区域位置独特性奠定云南饭店业生存发展的基础,并带来巨大的扩展空间。 二、打造旅游支柱产业和旅游经济强省的政策环境是云南饭店业得以持续发展的根本保证。 三、全省饭店业起步较晚,扩张较快,星级饭店总量保有程度较高。 四、全省饭店业地域分布不均,中心城市和重点旅游城市占据核心位置,边远和经济欠发达地区饭店发展进程缓慢。 五、饭店业经营管理水平差异较大,整体效益水平不高。 六、饭店企业体制单一、形态单一、理念单一,优化与整合步伐滞后,品牌化、集团化发展思路滞后,抗风险意识和市场适应能力有待提高。 七、缺乏对区域性饭店建设的有效调控,阶段性导致供大于求的市场关系,恶性削价竞争现象突出。 八、有效发挥行业协会作用,形成监督和约束机制,饭店业恶性削价竞争势头得到抑制,全行业效益水平实现恢复性增长。 九、地区社会经济水平不断提高,区域合作与交流不断增强,云南饭店业将迎来更好的发展时机。                                       
                            云南省旅游业协会饭店分会会长赵国雄
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