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加盟连锁餐饮　注意多种陷阱

2008年09月04日　　中外酒店论坛　　出处：

           加盟连锁餐饮　注意多种陷阱   在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。

    合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。

    加盟前注意事项：

    一、看看对方的加盟店经营情况。探清总部是否有两家直营门店和经营一年以上，有供他人有权使用的商标。此外，还必须要求联系现有加盟商数量，并亲自前往探究经营状况。

    二、后续服务是否到位。后续服务主要包括从选址、装修、培训、开业、配送等各个环节，这主要看总部是否有实力。

    三、加盟合同。合同是盟主与加盟商双方约束的唯一依据，对盟主来说，应该利用合同加强对加盟商的控制，比如要求统一进货、统一商标、价格等，尽量细化。加盟商也应争取自己的权益，大到商圈保护、培训服务、商标使用、配方、原料等规定，小至诉讼归属地等等。

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发布人：88ht0032

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