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对话张振山@中航酒店瘦身精品理论
2008年06月10日 中外酒店论坛 出处:
拜会深圳饭店协会会长张振山先生
张振山先生是中航酒店管理公司总经理。都知道。而这次访问的课题,涉及到的内容是关于‘精品’瘦身的思想新概念。
很多商务型酒店改名为精品酒店的时候,到底是否有自己明确的‘精’字内涵?
目前因为经济型酒店把许多业主和职业经理人的思想都快要爆炸了!所以,一看见有什么各种和翻新的建筑物类似的工程看到,心理就会不由自主的产生一个‘又一个经济型酒店’的思想,甚至神经马上就会紧张起来。
这两年,有不少10年20年酒店经理人,看到如家的成功,都在摸索自己的路子,倒没有象许多资本家一样马上迫不及待的要去宣布自己在2年3年内达到100家200家300家甚至1000家了锁酒店的疯狂战略。
张振山先生的身份更多在谈到深圳目前酒店存在的问题外,和我们交流了价格竞争低落的不良现象正在分析研究需要采取的会员共同努力和积极主动想办法以良好心态做好自己特色不被简单的价格所困扰的问题
。
其他许多时间,就是更多的聆听到关于‘张振山精品理论’或‘中航精品标准’。收益丰富。
张振山给中航酒店的精品冠之以‘四个精’——
■体量精——功能精——设计装修精——服务精
四个精,是我听到比较认同的有自己思想个性的,是以四星为准绳的标准精品,但上面可以至五星。这样的标准,就不会与五星发生冲突。而且提倡‘管理松散型,经营紧密型’的战略渠道合作之思想。把许多可以由社会连锁渠道合作的,让大家共赢,并且产生就地消费的社会效应。这是我认为最应该提倡的好的‘瘦身精品’实践论。
但要想在这里大面积听到黄婷总编谈‘精品理论’,不然看《中外酒店》杂志7月刊的《对话张振山》课题在‘市场导向’篇里。
希望这次访问以后,能够在最短的时间内看到中航酒店的成果;亦给我们的酒店市场提供参考作用,为中外酒店读者和论坛提供有智慧的参谋性借鉴与个性化精品酒店的发展起到推动作用!
BLOG,还是多展示一些图片来加以说明问题,大家读起来就不会那么辛苦啦——对吗?
张振山先生,就在格兰云天的咖啡厅里
咖啡厅在二楼!
这么近?那么久?太过份了!没见不等于不了解情况啊!这不来了吗?呵呵
战略合作?包容什么?
精!精品!怎么瘦身?有4点,先说一
对呀!为什么不过来?我们已经有150多家会员单位,包括了波特曼丽嘉
这样的环境?是看窗外的汽车还是看果盘啊?
那么严肃的神情?想要表达什么?
有阳光,总是好的,象企业的规划和愿景,笑啦
哈!没一刻让你安静啊!责任承担啊!
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发布人:
amyzhang
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