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实在抱歉，不提供外卖酒店
2009年01月09日　　中外酒店论坛　　出处：
     年三十，年夜饭叫“外卖”，吃得实惠省心又温馨；过年了，租辆车，潇潇洒洒玩几天。市场有需求，但商家的反应却出人意料。  
　　 了解到，一些市民希望潍坊的酒店能够像济南、青岛等城市一样提供年夜饭外卖服务。但酒店方面却由于人手不足，饭菜温度口味难把握等原因，不愿推出这项服务。  
　　 随着年夜饭预订进入高潮，一些不愿动手又不想去酒店的市民希望餐馆能够提供年夜饭外卖服务。家住早春园的李女士告诉记者，过去两年都是在酒店餐厅里吃年夜饭，由于人多订到了包房，吃得还算舒服。去年全家只有四个人去吃饭，由于达不到包间标准，只好在闹哄哄的大厅里吃了顿年夜饭。李女士说，今年他们家还是只能凑四个人，订个包间挺难的。她希望餐馆能推出年夜饭外卖服务，既省心又温馨，这样的服务在济南、青岛很常见。  
　　 8日，记者从潍坊多家酒店了解到，各酒店几乎都不提供年夜饭外卖服务。许多酒店表示，大年三十本身就比较忙，外送实在是心有余而力不足；再说外送要保证饭菜温度、口感，如果路比较远，这点很难把握。  
　　 对此，家住大虞新村的朱先生认为，一些规模不大的餐厅应该推出这样的服务，特别是针对家庭人口较少的家庭，能够推出供三五人等享用的年夜饭套装，包装漂亮些、人情味足一些，肯定很受欢迎。

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发布人：88ht0032
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